乳製品を含まないおいしいアイデアやレシピは何ですか?
栄養価の高いスナックやおいしい前菜を探しているなら、乳製品を含まない食事を心配する必要はありません。スパイシーなタヒニソースを添えたおいしいビーガンファラフェルを作ってみてください。この古典的な中東料理は風味と食感がいっぱいです。あるいは、おいしいズッキーニのフリッターを作ってみませんか？簡単に作れるこの料理は、夏のバーベキューやガーデンパーティーに最適です。甘いものなら、ビーガンブラウニーを作ってみてください。味は素晴らしく、誰もが気に入るはずです。創造性を発揮したい場合は、ドライ フルーツやナッツなどのさまざまな材料を加えて、食感や風味を加えることができます。おいしいものが食べたくなったら、ロースト野菜を添えた乳製品不使用のキッシュを試してみてはいかがでしょうか。たった8つの材料で簡単に作れて、しかも風味豊かでボリュームたっぷり！乳製品を含まない最もおいしいメインディッシュの 1 つは、古典的なシェパーズパイをビーガン向けにアレンジしたものです。このおいしい料理は、マッシュポテトと野菜、通常はニンジンやキノコをベースとして作ることができます。風味を加えるには、ガーリックパウダー、オレガノ、ローズマリーをミックスに加えてみてください。さらに栄養価の高いものにするために、角切りにした新鮮なトマトや冷蔵庫にあるその他の野菜を加えることもできます。乳製品を含まない主食のもう 1 つの素晴らしいオプションは、おいしいキヌアの炒め物です。まずは野菜ストックでキヌアを作り、ピーマン、玉ねぎ、キノコなどお好みの野菜を加えてみましょう。火が通ったら、醤油やたまりを加えて風味を加えます。最後にナッツやシードをトッピングして、歯ごたえを加えます。
乳製品不使用のサラダとサイドメニュー
サラダは、軽いランチや美味しいおかずに最適です。ビーガン対応で乳製品を含まない、健康的なブッダボウルのおいしいレシピをお試しください。まずはオーブンを350°Fに予熱し、材料を準備します。小さなナス1本、大きなズッキーニ1本、オリーブオイル大さじ2、ガーリックパウダー小さじ1/2、塩小さじ1/4。ナスとズッキーニを立方体に切り、残りの材料と一緒にボウルに加えます。すべてが均一にコーティングされるまでよく混ぜ、クッキングシートを敷いたベーキングシートに均等に広げます。予熱したオーブンで25分間、または野菜がきつね色になるまで焼きます。キヌアや米、お好みの果物や野菜と一緒にお召し上がりください。もう一つの素晴らしいサイドディッシュはローストポテトです！オーブンを400°Fに予熱してから材料を準備します。くさび形に切ったジャガイモ4〜5個、オリーブオイル大さじ1、イタリアンシーズニングブレンド（タイム、オレガノ、バジルなど）小さじ1。すべての材料をミキシングボウルに加え、すべてが均一にコーティングされるまで混ぜます。クッキングシートを敷いたベーキングシートに広げ、予熱したオーブンで30分間、またはジャガイモがきつね色になるまで焼きます。お好みのサラダやプロテイン料理と一緒にお楽しみください。